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麻油凉拌鸡丝

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搬个凳子看戏

最近收到麻油的,想说凉拌个鸡丝吃吃。
主料

鸡胸肉

200克

胡萝卜

80克

芹菜

80克

辅料
油适量
盐适量
麻油6克
生抽3克
香醋3克
麻油凉拌鸡丝的做法
1
鸡肉提前煮好
2
胡萝卜丝
3
芹菜煮一下水
4
鸡肉手撕成条
5
加入芹菜
6
加入麻油
7
加入莎拉汁
8
加入花椒油
9
加入生抽
10
加入香醋
11
加入盐
12
搅拌均匀
13
然后装盘
14
成品

小贴士

鸡肉放热水里煮20分钟,然后闷半小时

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